Soya Sosu ve Tavuk

2007-07-18 11:26:00

 

Dün akşam kendime tavuk yapmaya karar verdim.Dondurucudan çıkan kalça şişleri yağsız tavada soya sosu ,sarımsak tozu ve çok az zeytinyağıyla pişirdim.20 dk kadar piştiler.Sonra tavukları tavadan aldım ve tavada kalan sosa bir çay bardağı kadar süt ilave edip iyice karıştırarak kaynattım.(Genelde krema yerine süt kullanmayı tercih ediyorum bu sayade soslar daha hafif oluyor.) Bir kaç tane karabiberi süslemek için kullandım.İnanın soya sosundan fazla tavuğa yakışan birşey yok bence.Afiyet olsun.

38
0
0
Yorum Yaz